お米の詐欺サイトにご注意ください！
米の価格高騰に便乗した価格が不自然に安いサイトや、備蓄米のネット販売に関する詐欺サイトにご注意ください。
詳細はこちらからご確認下さい。
トピックス
農林水産大臣や知事の記者会見、作柄概況、政府備蓄米等の情報を掲載しています。
最新のトピックス
6月30日 環境生活部くらし安全局消費者安全課が【北海道消費生活モニター価格動向調査 令和7年（2025年）6月の物価情報】を公表しました。
6月27日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（米穀小売店）（6月11日受付開始分）
6月27日 小泉農林水産大臣の記者会見 米の家計での購入量等について質疑応答がありました。
6月27日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の発売状況を更新しました。
6月25日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の売渡しの販売数量等の結果報告について公表しました。
6月25日 農林水産省が政府備蓄米の買戻し条件付売渡しの販売数量等の結果報告を公表しました。
6月25日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（中小の小売業者）（6月11日受付開始分）
6月24日 随意契約による政府備蓄米の道内事業者の対応状況について更新しました。
6月24日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（大手の小売業者）（6月11日受付開始分）
6月24日 農林水産省がフードバンク等への政府備蓄米の無償交付等について公表しました。
6月24日 小泉農林水産大臣の記者会見 米の店頭価格の下げ基調と今後の米政策等について質疑応答がありました。
6月20日 小泉農林水産大臣の記者会見 政府備蓄米の在庫状況等について質疑応答がありました。
6月20日 総務省統計局が主要品目の都市別小売価格【2025年5月】を公表しました。
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（米穀小売店）（5月30日受付開始分）
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（中小の小売業者）（5月30日受付開始分）
6月17日 小泉農林水産大臣の記者会見 米の流通実態の把握強化等について質疑応答がありました。
6月13日 小泉農林水産大臣の記者会見 随意契約による政府備蓄米の引渡状況等について質疑応答がありました。
6月12日 農林水産省が政府備蓄米の品質確認について公表しました。
6月11日 農林水産省が政府備蓄米の買戻し条件付売渡しの販売数量等の結果報告を公表しました。
6月10日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（大手の小売業者）（5月26日受付開始分）
6月10日 小泉農林水産大臣の記者会見 随意契約による政府備蓄米の追加売渡し等について質疑応答がありました。
6月10日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の追加売渡しについて公表しました。
6月6日 鈴木知事の記者会見 政府備蓄米について質疑応答がありました。
6月6日 小泉農林水産大臣の記者会見 米の安定供給等実現関係閣僚会議等について質疑応答がありました。
6月4日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の売渡しに係るQ＆Aを更新しました。
6月3日 小泉農林水産大臣の記者会見 随意契約による政府備蓄米の売り渡し等について質疑応答がありました。
過去のトピックス
政府備蓄米
随意契約による政府備蓄米の売渡し
6月27日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の発売状況を更新しました。
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の追加売渡し（中食・外食）について公表しました。
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の売渡しに係るQ＆A（中食・外食）を公表しました。
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の追加売渡し（小売）について更新しました。
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の売渡しに係るQ＆A（小売）を更新しました。
5月29日 農林水産省が精米能力を有する米穀小売店及び中小の小売向けの、随意契約による政府備蓄米の売渡しについて公表しました。
5月26日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米の売渡しについて公表しました。
随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報
令和7年6月11日受付開始分
6月27日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（米穀小売店）
6月25日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。(中小の小売業者）
6月24日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（大手の小売業者）
令和7年5月30日受付開始分
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（米穀小売店）
6月19日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（中小の小売業者）
令和7年5月26日受付開始分
6月10日 農林水産省が随意契約による政府備蓄米売渡しに係る申込みの確定情報を公表しました。（大手の小売業者）
随意契約による政府備蓄米の道内事業者の対応状況
6月24日 随意契約による政府備蓄米の道内事業者の対応状況について更新しました。
政府備蓄米の買戻し条件付売渡し
2月14日 農林水産省が政府備蓄米の買戻し条件付売渡しについて公表しました。
※入札公告などを含んでいます。
政府備蓄米の無償交付
6月24日 農林水産省がフードバンク等への政府備蓄米の無償交付等について公表しました。
11月29日 政府備蓄米の無償交付に係る制度について一部改正されました。
お米の需給状況
米の需給状況の現状について（資料：農林水産省）
スーパーでの販売数量・価格の推移（資料：農林水産省）
%E3%81%AE%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E5%89%B2%E5%90%88%E3%83%BB%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E4%BE%A1%E6%A0%BC%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6.jpg)
主食用米の需要量の推移（資料：農林水産省）
○ 主食用米の全国ベースの需要量は一貫して減少傾向にあります。最近は人口減少等を背景に年10万トン程度に減少幅が拡大しています。
民間在庫量と在庫率の推移（R7年4月末）（資料：農林水産省）
○ 令和7年4月末の民間在庫量は、168トン（うち売り渡した政府備蓄⽶の数量は16.4 万トン）と近年では最も低い水準となっています。
○ 令和7年4月末の在庫量を年間の需要量で割った比率（在庫率）は25％であり、平成24年3月末（23％）とほぼ同水準となっています。
北海道の令和7年産米の生産の目安（資料：北海道農業再生協議会水田部会）
○北海道と関係機関・団体で構成する北海道農業再生協議会水田部会では、生産の目安を設定し、需要に応じた米生産を推進しています。
米の相対取引の年産平均価格・民間在庫量の推移（資料：北海道農政部）
○ 米の相対取引価格（出荷業者と卸売業者等の間の取引価格）は全国的な需給環境により変動し、平成26年までは、過剰在庫による価格の下落がありました。
○ 平成27年産以降は、飼料用米等の生産拡大など全国的に主食用米の在庫改善に向けた取組が進んだことなどにより、価格が上昇基調で推移しました。その後、コロナ禍での外食や中食向けの販売減少により、令和2～3年産の価格は下落したものの、4年産以降は中食・外食需要の持ち直し等による在庫量の減少などにより、相対取引価格が上昇しています。
米の相対取引の月別価格の推移（資料：農林水産省）
○令和6年産米の令和7年5月の相対取引価格は、備蓄米の取引を含む全銘柄平均で27,649円 /60kgとなり、前年同月比＋12,052円（＋77％）、前月比547円（+2％）となりました。
米に関するマンスリーレポート（資料：農林水産省）
上記の情報に加え、お米に関する価格や需給の動向に関するデータが掲載されています。
令和7年産北海道米の生育状況（北海道農政部調べ）
○生育は平年並に進んでいます。
| 5/15 | 6/1 | 6/15 | 7/1 | 7/15 | 8/1 | 8/15 | 9/1 | 9/15 | 10/1 | |
| 生育期節 | ー | 活着期 | 分げつ期 | |||||||
| 遅速日数 | 遅1 | 遅1 | ±０ | |||||||
| 収穫 |
北海道米の道内食率（資料：北海道農政部）
○ 令和6米穀年度（5年(2023年)11月～6年(2024年)10月）における北海道米の道内食率は、関係機関・団体が連携した良食味米生産や地産地消の推進などの取組により、北海道米の道内食率は88％と、目標とする85％を13年連続で上回っています。
