いぶり中央漁業協同組合

各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

品質の高さと美味しさが自慢「虎杖浜たらこ」

前浜で10月～2月に収穫されるスケトウダラを加工した「虎杖浜たらこ」は、白老を代表する名産品。味付け前に冷凍～解凍するプロセスがないため味わいが高いとされ、ブランド化された水産加工品として流通しています。みた目のきれいさに加え、魚卵の旨みをたっぷり堪能できる逸品です。

いぶり中央漁協

支所・事業所
名称	直販	郵便	住所	電話	FAX
白老支所		〒059-0921	白老郡白老町字石山335番地	0144-83-4660	0144-83-4664

2004年に白老、虎杖浜、登別の3漁協が合併して誕生したのがいぶり中央漁業協同組合です。

漁の中心となるのはスケトウダラ、サケ、ホッキ、毛ガニなどで、スケトウダラの卵はタラコに加工され「虎杖浜産タラコ」として高い知名度を誇っています。

いぶり中央漁協

毎年、5月から11月にかけて、白老港と登別漁港にて地元の旬の魚介類や加工品を販売する朝市夕市を開催し、地元魚介類の魅力をアピールしています。

朝市夕市インスタグラムはこちらから↓

会場販売

※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。