 
各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。 ■南かやべ漁業協同組合（渡島管内）
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国内の約１５％を生産するコンブの一大産地南かやべの前浜で採れる「白口浜真昆布」は、身が厚く、上品で澄んだ出し汁が豊富に取れることから、多くの料理人達に愛されています。松前藩が朝廷や将軍家に上納していたことから「献上昆布」の別称ももつこのコンブは、味はもちろん、生産量も日本トップクラスを誇ります。 |
| 郵便 | 〒041-1613 |
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| 住所 | 函館市臼尻町154番地2 |
| 電話 | 0138-25-3004 |
| FAX | 0138-25-3977 |
| アクセス方法 |  詳しい地図はこちら［外部リンク］ |
| ホームページ |
■ 支所・事業所
| 名称 | 直販 | 郵便 | 住所 | 電話 | FAX |
|---|---|---|---|---|---|
| 木直支所 | 〒041-1602 | 函館市木直町４３１番地 | 0138-63-2321 | 0138-63-2324 | |
| 尾札部支所 | 〒041-1603 | 函館市尾札部町５０２番地 | 0138-63-2111 | 0138-63-3362 | |
| 川汲支所 | 〒041-1611 | 函館市川汲町２４７番地 | 0138-25-3551 | 0138-25-5878 | |
| 安浦支所 | 〒041-1612 | 函館市安浦町７１番地 | 0138-25-3037 | 0138-25-5453 | |
| 大船支所 | 〒041-1622 | 函館市大船町３４７番地３ | 0138-25-3154 | 0138-25-3283 |
■ガゴメコンブ入りの新商品を積極的に開発
南かやべ漁協の直販加工センターでは、「献上昆布」をはじめ、地元産の様々なコンブやその加工品を販売しています。
なかでも力を入れているのが、主に函館沿岸で生育・採取されるガゴメコンブを使った製品。ガゴメコンブは主成分であるフコイダイン、アルギン酸、ラミナランによる粘りが特徴ですが、この成分が高血圧や動脈硬化、糖尿病の予防に良いといわれ注目を集めています。
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■直販情報
※直販の詳細は漁業協同組合へ直接お問い合わせ下さい。
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主な商品：献上昆布、真昆布、がごめ昆布、納豆昆布、早煮芽昆布、真昆布だし醤油、根昆布、がごめとろろ昆布、活いかするめ、炭火焼のしするめ
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■関連情報
北海道の水産業の魅力を発信するFacebookページ「どさんぎょ」で南かやべ漁協を紹介しています。
どさんぎょ（北海道の水産情報発信）はこちら[外部リンク] R1.12.9更新
PDF版はこちら
※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。
