小樽市漁業協同組合

各漁協の基本報情・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

小樽といえば寿司の街！地元で獲れた海の幸だから美味しい寿司や海鮮丼！！

豊かな自然、海と山々に囲まれた坂の多いまちで、地元で水揚げされた新鮮な魚介類を求め、年間800万人もの観光客が訪れる地でもあります。水揚げされた様々な魚介類は、当組合でセリにかけられたあと、買受人を通し寿司店、飲食店等に提供され、間接的に小樽観光のために貢献しています。市内には新鮮な魚介類を提供する市場も多く、地元客や観光客にも人気です。

日本一大きくて美味しい小樽のシャコ！市内水揚トップのホタテ稚貝！

石狩湾に棲息する「シャコ」は、国内の他産地のものと比べてサイズが大きいことが特徴で、一尾から寿司ネタが2貫分取れるほどで、地域をあげて小樽産シャコのブランド化に力を入れてきました。また、1982年に祝津沖でホタテ養殖が事業化し、現在では漁獲量・金額ともに市内漁業のトップ水準となりました。春には「おたる祝津にしん・おタテ祭り」が開催され、炭火による「にしん焼き」と「焼きおタテ」（小樽産ほたて）が提供されるなど、観光客や地元の方にも大盛況となっています。

直売情報

※直販の詳細は漁業協同組合へ直接お問い合わせください。

• 主な商品：冷凍殻付シャコ
• 直売店や漁協で直接販売：製氷冷凍工場のみ（営業時間：平日6時00分～12時00分）
• 電話注文→宅配：×
• インターネット：〇注文できます

小樽市漁協HP

※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。