（01空知）高桑 和子さん【伝承名人】
【申込区分：支庁推薦】
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登録番号５－７ |
| ～開拓当時の味を伝える笹だんご名人～ |
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| 名人のプロフィール |
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開拓当時からの伝統食である「笹だんご」の製造を行っています。
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| 名人から一言！ |
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米・豆・馬鈴しょの産地である深川で、地産地消に関心を持ち、実践しています。 |
| 備考 |
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【名人の要件】 |
| 伝承名人に関する情報 | |
| 経歴 | Ｈ４～ きたそらち農業協同組合多度志支部加工部会会長 |
| 指導・助言できる内容 | 笹だんごの製造について 農村女性の起業について |
| 指導・助言を依頼する場合の連絡先 | 空知農業改良普及センター北空知支所 ０１６４－２３－４２６７ |
| その他特記事項 | 特になし |
