（02 石狩）佐藤 佑樹さん
【申込区分：支庁推薦】
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登録番号184 |
| ～四季折々の北海道食材を活かした 出張握り名人～ |
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| 名人のプロフィール | ||
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下記の様々な経験を活かし、豊富な北海道食材の活用方法、食の大切さなどを、学校の生徒、一般の家庭にも気軽に楽しんでいただく取組を行っています。 |
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| 名人から一言！ | ||
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四季折々の海の幸、山の幸などの北海道食材を使い、お年寄りや車いすの方、小さいお子様のいるご家庭や施設に出張してお寿司を握りに行くサービスなど、皆様に喜ばれ、必要とされる活動を行っています。 |
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| 名人の一品 | ||
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| 備考 | ||
| 【名人の要件】 ・北海道らしい特色ある地場産食材を活用して料理を作っている ・その他地場産食材を活用して北海道らしい特色ある料理を作っている |
