（01空知）今泉 光則さん
【申込区分：自薦】
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登録番号198 |
| ～地場産食材を活かしたフレンチ名人～ |
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| 名人のプロフィール |
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深川産黒米の米粉を使用した手作りパンやリゾット、北海道産もち豚のローストのほか、日替わりメニューで提供。 |
| 名人から一言！ |
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北海道や空知食材をふんだんに使用したカジュアルフレンチを提供しています。 「こだわりとかではなく、自然な流れで」 ＜料理一例＞
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| 備考 |
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【名人の要件】 |
