石狩〈札幌市中央区〉（愛食レストラン認定店一覧）

中央区

トラットリアエカフェ イルピーノ ピッコロ

良質な道産食材を多くの方々に伝えたく、スタッフは調理師の他栄養士、北海道フードマイスター、フードコーディネーターなどの資格を有し、「食のプロ」として多方面に情報を発信しています。
また野菜は当店用に栽培してくれる契約農家さんから、季節毎に安心・安全・新鮮な野菜を取り入れています。

• 住所 : 札幌市中央区南3条西7丁目M'sビルヂング2F
• 電話番号 : 011-280-7557

海鮮居酒屋　なむら

店内は、白木造りの純和風の落ち着いた空間でBGMには、心を癒してくれるモダンジャズ。
食材は石狩のしゃこ、襟裳つぶ、釧路さんま等、北海道の新鮮な産地直送の道産食材に拘りお客様のご来店を従業員一同、心よりお待ちしております。

• 住所 : 札幌市中央区南5条西3丁目Nグランデビル1F
• 電話番号 : 011-596-0704

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北の海鮮炙りノアの箱舟

「北の海鮮炙りノアの箱舟」では、北海道産の山海の幸をお客様の目の前で焼き上げてご提供致します。
食材そのものの旨みを炭火で引き立て、豪快にお楽しみいただけます。

• 住所 : 札幌市中央区南8条西4丁目鴨々川沿い
• 電話番号 : 011-521-3022

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ビヤホールライオン

大正3年創業の北海道最古のビヤホール。工場直送の生ビールは、こだわりの「伝統の一度注ぎ」で究極の味と旨さを演出。
ビヤホールならではのメニューやお食事メニューも充実し、世代を超えて、楽しめるビヤホールです。

狸小路店

• 住所 : 札幌市中央区南2条西2丁目7サッポロビル1～4F
• 電話番号 : 011-251-1573

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コンフォート栄養食物研究所

管理栄養士が運営する、道産食材中心の健康食レストランです。
季節ごとの日替わり一汁三菜ランチ、各種お総菜を化学調味料を一切使わず、天然出しにこだわり、全て手作りで提供しております。（レストランはランチのみ営業です。）
また、低カロリー甘味料、体に吸収されにくい油を使用しているため、健康な方はもちろん、糖尿病や各種疾病で食事制限を受けておられる方、ご高齢の方、ダイエット中の方、小さなお子様も安心してご利用いただけます。食材の効能等、スタッフに気軽にお尋ねください！

• 住所 : 札幌市中央区南1条西11丁目プレイス11ビル8階
• 電話番号 : 011-223-1338

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四季の舌鼓　おしどり

留萌は春夏秋冬様々な食材で溢れています。
その食材達をお鮨やお任せ料理により、色々な食べ方で召し上がれるお店作りを目指してきました。
「札幌で留萌の旬を味わいたかったらおしどりへ」と一人でも多くの人が仰っていただけるようにこれからも日々精進してまいりたいです。

• 住所 : 札幌市中央区南4条西3丁目第2グリーンビル6階
• 電話番号 : 011-551-2636

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積丹浜料理　第八太洋丸

北海道の台所、積丹に実在する第八太洋丸から毎日送られてくる新鮮な海の幸を、地元の食べ方で提供する浜料理のお店です！
モットーは安く仕入れて、安く売る！
店長は太洋丸船頭の息子で地元の話にも花が咲きます。

• 住所 : 札幌市中央区南4条西3丁目第2グリーンビル6F　ふるさと村内
• 電話番号 : 011-561-3451

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とれたて北海道

「とれたて北海道」という店名のとおり、北海道料理・食材にこだわっています。
特に魚介類は産直の新鮮な物を使用しているため、地元のお客様はもちろん、観光客のお客様にも大変満足していただいております。

駅前店

• 住所 : 札幌市中央区 北4条西1丁目北農ビル地下1階
• 電話番号 : 011-200-3335

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どさん粉　うどん家　三得

麺は100％道産小麦を使用し、足踏み工程を入れた手打ちうどんです。
しっかりとした弾力があり、噛めば小麦の香りが口に広がります。
だしは、土佐の本節を削り、南茅部産の真昆布と合わせ丁寧に取っています。

• 住所 : 札幌市中央区北3条西7丁目1　緑苑ビルB1
• 電話番号 : 011-272-5181

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どさん粉　麺や　凡

北海道産地粉の自家製麺は長時間熟成、防腐剤、保存料、着色料を使用しないクリーンな麺です。
スープは厳選した食材で手間暇かけて丁寧にとっています。
きょうざも道産小麦100％で皮から手作りしています。

• 住所 : 札幌市中央区北3条西7丁目1　緑苑ビルB1
• 電話 : 011-272-5181

道産ピッツェリア　ニューアザリア

当店は「道産食材と国産ワイン」の店で、特に道産ワインととともに道産食材においしくふれあっていただくための新しい食べ方のご提案と、それらが生み出す楽しくて心地よい時間・会話・笑顔の提供に努めております。

• 住所 : 札幌市中央区 南1条西7丁目11-1 後藤会館1階
• 電話番号 : 011-300-9492

北海料理　古艪帆来（コロポックル）

北海道産にこだわり、四季折々の新鮮な魚介類と農産物を提供し、創業以来、地元の方々をはじめ、北海道を訪れる観光のお客様にも喜んでもらえる店づくりを目指しています。

• 住所 : 札幌市中央区南4条西4丁目　松岡ビル3F
• 電話番号 : 011-241-4646

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ラーメン札幌一粒庵

こだわりの道産食材でお作りするラーメンの味だけではなく、木材を使用したつくりや心地よいBGMなど、居心地のよい雰囲気が漂うお店です。
また、器へのこだわりや色鮮やかなラーメンで見た目のおいしさも提供します。ぜひ一粒庵へ一度お越しください。

• 住所 : 札幌市中央区北4条西1丁目1番ホクレンビル
• 電話番号 : 011-219-3199

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和食処やまがた（休業中）

カウンター以外の全室個室に堀こたつを完備。常に新鮮な食材を扱っています。

• 住所 : 札幌市中央区南5条西3丁目N・グランデビル2F
• 電話番号 : 011-561-0234

北海道生まれ 和食処とんでん

屋号である「とんでん」は、屯田兵から名づけられました。
北海道産の魚介類を中心に、道産食材を使用したメニューの提供をいつも心がけています。

南16条店

• 住所 : 札幌市中央区南16条西11丁目2-3
• 電話番号 : 011-511-3811

宮の森店

• 住所 : 札幌市中央区宮の森3条1丁目5-43
• 電話番号 : 011-615-5588

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手作り創作ゆるり家

北海道産食材を活かした創作料理を、添加物や化学調味料、業務用惣菜を一切使用せず、全て手作りでお客様にお出ししています。
北海道のお客様も、本州からのお客様にも満足いただけるお料理の数々を是非お楽しみください。また、お酒も全て北海道産にこだわりお出ししています。

• 住所 : 札幌市中央区南5条西3丁目 No.11グリーンビル7F
• 電話番号 : 011-596-8108

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風月

お好み焼の基本である「キャベツ」、「卵」、「小麦粉」、「出汁」、焼きそばの「麺」は全て北海道産の食材を使用しています。
お好み焼や焼きそばのほか、「もんじゃ焼」、「広島お好み焼き」、「鉄板焼き」もご用意しています。
関西と一味違う「風月のお好み焼」を是非ご賞味ください。

ファクトリー店

• 住所 : 札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー3条館B1F
• 電話番号 : 011-207-4020

狸小路4丁目店

• 住所 :札幌市中央区南３条西４丁目アルシュビル5F
• 電話番号 : 011-231-6665

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Ａｒｍｏｒ ガレットと生簀のあるフレンチ

幌加内町そば粉100％のガレットと、道産食材を使用したフランス料理店です。旬の魚介や野菜を使った季節ごとに変わるメニューと多様なワインは、とても好評です。

• 住所：札幌市中央区北3条西28丁目3-10 寺山ビル1Ｆ
• 電話番号：011-213-8074

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神宮の杜　はくしか

北海道各地の旬の食材や海産物をいただく健勝粥（けんしょうがゆ）のほか、北海道の農産品から抽出した農産茶（蕎麦茶やごぼう茶など）やコーンポタージュ、道産100％りんごジュースなどを提供しています。また、道内各地の名産品を揃え、お客様と生産者さんを繋ぐ場所として、店舗を運営しています。

• 住所：札幌市中央区宮の森1239番地１（北海道神宮敷地内）
• 電話番号：011ｰ615ｰ1177

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