このことについて次のとおり実施しますので、受験を希望される場合は告示文をよく読んでお手続きください。 告示文 北海道告示第10822号 (PDF 152KB) 事前申込書（別紙様式1） (XLSX 16.8KB) 参考 北海道ふぐ処理者認定試験実施要領（本文） (PDF 263KB) 北海道ふぐ処理者認定試験実施要領（別紙） (PDF 154KB) 厚生労働省「安全なフグを提供しましょう」 「札幌市調理師団体連合会」が実施するふぐ処理者認定試験準備講習会について
