塘路漁業協同組合

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ホーム漁協一覧塘路漁業協同組合(釧路管内)
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各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

■塘路漁業協同組合(釧路管内)com21gok.gif

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レシピの多さが魅力の「ワカサギ」

「ワカサギ」(公魚)が有名な塘路湖。天ぷらやから揚げ、佃煮以外にも刺身や白焼き、から揚げと野菜のマリネなど、まるごと食べられる柔らかさと、さっぱりした淡白な味わいで、レシピの多さはほかの魚類に引けをとりません。冬は凍結した塘路湖上でワカサギ釣りも楽しめます。

郵便 〒088-2261
住所 川上郡標茶町字塘路
電話 01548-7-2101
FAX 01548-7-2101
アクセス方法 com09link.gif詳しい地図はこちら[外部リンク]com22google.gif
ホームページ

■日本最大の湿原に位置する内水漁業協同組合

 豊かな自然の宝庫として知られる「釧路湿原国立公園」。その北東端に位置する湿原最大の湖「塘路湖」を中心に活動している漁業協同組合です。
 ワカサギやスジエビ漁が盛んで、植物プランクトン、動物プランクトンが豊富な塘路湖産のワカサギは、脂がのっており味にもコクがあると高い評価を受けています。
 佃煮、照り焼、いかだ焼きなどの手作り加工品も販売しています。

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■直販情報

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主な商品:わかさぎ佃煮、わかさぎ照り焼、いかだ焼

塘路漁業協同組合

  • 直販店や漁協で直接販売:○注文できます
  • 電話注文→宅配:○注文できます(01548-7-2101)
  • インターネット:×
  • 営業時間:9時00分~17時00分/営業時期:周年/定休日:毎週土曜日、日曜日、祝祭日

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