釧路機船漁業協同組合

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各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

■釧路機船漁業協同組合(釧路管内)

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道内初のハタハタ種苗生産

北海道におけるハタハタ種苗生産を平成3年に初めて開始し、約3万尾の稚魚を放流。スケトウダラ、ホッケなどを中心に漁獲を行っています。

郵便 〒085-0845
住所 釧路市港町1番18号
電話 0154-43-3411
FAX 0154-43-3422
アクセス方法 com09link.gif詳しい地図はこちら[外部リンク]com22google.gif
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■スケトウダラは高級ブランドとして輸出も好調

 機船とは沖合底びき網漁船を示しており、道東太平洋海域やえりも岬沖海域で、スケトウダラ、ホッケ、カレイなど多様な魚を獲っています。
 タラコの親としておなじみの「スケトウダラ」は、国内ではかまぼこの原材料であるすり身に加工され、鮮魚としてほとんど利用されてきませんでしたが、お隣韓国ではチゲ(鍋)の具として昔から人気のある魚。船上で氷詰めし鮮度を落とすことなく輸出される釧路産は、韓国の市場でトップブランドとして高い人気を誇っています。
 また、200海里内での安定的操業を確保するため、漁業資源の増大を目指しハタハタの人工種苗の育成・放流事業にも着手しています。

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