船泊漁業協同組合

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ホーム漁協一覧船泊漁業協同組合(宗谷管内)
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各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

■船泊漁業協同組合(宗谷管内)com21gok.gif

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HACCP認定だから安心!最高品質のウニ

船泊漁業協同組合は礼文島の北に位置し、四方を豊饒な海に囲まれているため、一年を通して豊富な海産物が水揚げされます。特にウニに関しては、ウニの加工施設としては日本で初めてHACCPの認定を受けるなど、厳重な衛生管理のもとで、安心・安全に生産、加工されています。

郵便 〒097-1111
住所 礼文郡礼文町大字船泊村
電話 0163-87-2101
FAX 0163-87-3015
アクセス方法 com09link.gif詳しい地図はこちら[外部リンク]com22google.gif
ホームページ com09link.gif礼文島船泊漁業協同組合[外部リンク]

■「うにむき体験センター」で楽しみながらウニを味わう

  冷凍工場近くにある漁協直営の「海鮮処あとい」ではシーズン中、獲れたての新鮮な魚介類を使ったメニューを楽しむことができます。
 ユニークなのは、夏の観光シーズンに殻つきのウニを自分で割って食べることができる「うにむき体験センター」を運営していること。同センターでは楽しみながら、磯の香りがするウニの甘みを堪能できます。直売されている商品は、そのほとんどが漁協の工場で作られたものばかりなので、安心して購入することができます。

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■直販情報

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主な商品:宝ウニ(エゾバフンウニ)、宝ウニ(キタムラサキウニ)、粒ウニ、生ウニ、毛ガニ、タコ、開きホッケ、生アワビ、ボタンエビ(冷凍)、利尻昆布

船泊漁業協同組合

  • 直販店や漁協で直接販売:○
  • 電話注文→宅配:○注文できます(0120-707-931)
  • インターネット:○注文できます[外部リンク]
  • 営業時間:9時00分~17時00分/営業時期:3月~10月/定休日:無休

■関連情報

北海道の水産業の魅力を発信するFacebookページ「どさんぎょ」で船泊漁協を紹介しています。
どさんぎょ(北海道の水産情報発信)はこちら[外部リンク]  R1.12.9更新
PDF版はこちら

実際に食べてみた  ~真ホッケの開き、冷凍生ウニのウニ丼~
どさんぎょ(北海道の水産情報発信)はこちら[外部リンク]  R2.1.11更新
PDF版はこちら


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