02石狩  松久亜貴子さん

 

 

02石狩  松久亜貴子さん


 

  【申込区分:自薦】
農 林 業 水 産 業 食品加工 料   理 食 文 化
       

 

登録番号145

~旬の道産食材を取り入れた料理づくり名人~

 
氏名  松久 亜貴子
(まつひさ あきこ)
誕生年 S43 性別 女性 matsuhisa_a.jpg
職業  主婦
住所  札幌市
 名人のプロフィール

 北海道フードマイスター。数々の料理コンテストで入賞。受賞メニューはホテルのメニューとして採用されたり、雑誌で紹介されたりと、道産食材をおしゃれに気軽に食べてもらえるよう取り組んでいる。

 名人から一言!

 食卓を一緒に囲む家族や、ホームパーティでの友人たちの笑顔が大好きでキッチンに立っています。お料理に旬のものや道産食材をなるべく多く取り入れたいと考え、毎日楽しみながら勉強中です。

 備考

 【名人の要件】
 ・北海道らしい特色ある地場産食材を活用して料理を作っている
 

 
 
 
 

 

カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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