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根室がほこる新鮮なサンマを、日本中にアピールできるように根室らしさを前面にだすため、外観も船の一部に感じさせる作りとなっております。
他にないメニューの提供も心がけ、道産食材を活用したつけあわせや小鉢なども提供しております。
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| さんま丼 |
カツ定食 |
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根室産のサンマの生（盛漁期以外は冷凍）を、7～8mmの角切りにしたものを、ギョウジャニンニク、ショウガのみじん切りをつけだれといっしょにあえてあつあつのご飯にのせて提供。
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厚さ２．５ｃｍほどの北海道産生豚肉を使用。大きさもビッグなとんかつです。付け合わせの野菜なども可能な限り自家製としています。 |
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| 使用している道産食材 |
使用している道産食材 |
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| サンマ、米、ギョウジャニンニク |
豚肉（生）、米、キャベツ |
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提供期間
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提供期間
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| 通年 |
通年 |
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※こだわり（自慢）料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。
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| 住 所 |
根室市 穂香１１２番地４ |
| 交通アクセス |
JR根室駅より車で５分 |
| 駐車場 |
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| 電話番号 |
0153-24-7576 |
| URL |
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| 禁煙席 |
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| 個室等 |
個室：
小上がり席： |
| 子供 |
子供用メニュー：
子供用食器：
子供用イス（補助用のシートなども含む）：
子供用スペース（飲食席以外で子供が遊べるスペース）：
ベビーカーでの入店：
ベビー用おむつ替えスペース： |
| 車いす |
車いすでの入店：
車いすで利用できるトイレ： |
| その他 |
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