和の膳 月うさぎ


和の膳 月うさぎ


spacer.gifheaderar.jpg

                                                                                            わのぜん  つきうさぎ
                                                            和の膳 月うさぎ

 関西の料亭で修行してみがいた腕で、地元宗谷の食材の魅力を引き出します。

 稚内風おばんざいをぜひご賞味ください。(旬のネタで握る日替わり寿司も人気です!)

dosansyokuzai_bnr22.gif 

ar10051.jpg

ar10052.jpg

ar10053.jpg

もずく酢

宗谷のたこの梅肉和え

宗谷黒牛の牛すじ煮込み

1年のうち、わずかな期間しか漁期のない稚内のもずくを、手作りのブレンド酢で和えました。

地元宗谷のプリプリのたこを梅肉でさっぱりと和えました。

宗谷黒牛の牛すじを、長時間じっくり煮込みました。

使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材

もずく

たこ

黒牛

提供期間 提供期間 提供機関
通年 通年 通年

※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

news22.gif


住   所 稚内市大黒町2丁目9-5 オレンジビル1階

交通アクセス

JR南稚内駅から徒歩5分

電話番号 090-8795-1743
URL
禁煙席 
個室等 
子供 
車いす
その他 



                             ar_08_btn.gif  a_top_btn22.gif

   

カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

page top