山菜料理の店 グランマ


山菜料理の店 グランマ


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さんさいりょうりのみせ ぐらんま
山菜料理の店 グランマ


グランマのメニューは、豊かな白老の「山の幸」にこだわりました。タケノコ、ワラビ、ウドなど山菜は、すべて白老の山の恵みです。また、その他の食材も白老産にこだわりました。
グランマの料理は、白老産の食材を、主婦経験うん十年という地元のおばあちゃんが愛情込めて手作りする『究極の地産地消メニュー』です。
 
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山菜定食 日替り定食 野草茶
山菜ごはん、きんぴら、味噌汁、漬物など ご飯、主菜(地元水産品・野菜中心)、ポテトサラダ、ワラビ、ホウレンソウのナムル、ふきの土佐煮、味噌汁、漬物
※日によってメニューは変わりますが、えび、マグロ以外は道内産です。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材
米、たけのこ、フキ、ワラビ、イモ 米、ワラビ、フキ、ホウレンソウ、イモ よもぎ、すぎな、かきどうし、馬ぶどう、かぼちゃの種
提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年 通年
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

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住   所 白老町 大町3丁目1番2号
交通アクセス JR白老駅下車 徒歩5分
電話番号 0144-85-2870
URL http://granma.blog.ocn.ne.jp/
禁煙席  あり (全席禁煙) 
個室等  個室: なし
小上がり席: なし  
子供  子供用メニュー: なし
子供用食器: あり
子供用イス(補助用のシートなども含む): あり(1個のみ)
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): なし
ベビーカーでの入店: 可能
ベビー用おむつ替えスペース: なし  
車いす 車いすでの入店: お店側でお手伝いします
車いすで利用できるトイレ:  なし
その他   


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カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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