そば屋 わかもり(根室)


そば屋 わかもり(根室)


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そばや わかもり
そば屋 わかもり


当店のそばは、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した牡丹そばです。牡丹そばは、北海道の在来品種で、ものすごく味が濃いのが特徴です。「香り」と「甘み」、蕎麦が持つそば本来の味をご提供します。まずはひと口、何もつけずに味わってください。

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せいろ ごぼうかき揚げそば そばの実入り卵かけご飯
そばの栽培から、石臼による製粉、製麺に至るまで、全て自ら手がけ、栽培期間中農薬を使用せずに育てた自家産そば粉を使用した手打ちそばです。そば本来の「香り」と「甘み」をお楽しみください。 自家産のごぼうを使った当店の人気メニューです。お好みで「ごぼうかき揚げせいろ」もあります。 自家産の有精卵を使った卵かけご飯です。「白身の盛り上がり」、「卵黄の弾力」とびっきりの活きの良さを是非ご賞味ください。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材

そば粉

そば粉、ごぼう、にんじん、たまねぎ たまご、そばの実、ななつぼし
提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年 通年
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

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住   所 中標津町緑町南2丁目8番地
交通アクセス

中標津町市街から国道242 

電話番号 0153-78-8889
URL http://www.yac-net.co.jp/wakamori/
禁煙席   
個室等  個室: 
小上がり席: 
子供  子供用メニュー: 
子供用食器: 
子供用イス(補助用のシートなども含む): 
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): 
ベビーカーでの入店: 
ベビー用おむつ替えスペース: 
車いす  車いすでの入店: 
車いすで利用できるトイレ: 
その他   

  
                               
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カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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