メロンのページ

 

 

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美味しい北海道産メロンを
手軽に食べよう!

 

 

「夏の北海道の味覚」といえばメロンですが、
大きい、価格が高い、ゴミが出るなど、
なかなか手を出しにくいですよね。

そこで、北海道では、手軽に食べられるよう、
カット加工に向くメロンの品種を認定しました。

 

 

 

               

 

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 レッドヒル            ラブソング

 

                     

 

                           認定に至った優位な特性☆

 

         1 可食割合が高い(残さが少ない)。

 

         2 果柄(かへい)・赤道・花痕(かこん)、どの部分でも糖度がある程度均質で高い。

 

         3 ドリップ(果汁)量が1日経っても少ない。 
  

 

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             カット加工に優れた赤肉メロン栽培の手引き(pdf:452KB) 

 

 

 

 

お問い合わせ先
北海道農政部生産振興局農産振興課野菜係
電話 011-204-5436
mail nosei.nosan1@pref.hokkaido.lg.jp

 

 

 

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