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ホーム > 水産林務部 > 水産経営課 >  南かやべ漁協組合


最終更新日:2018年9月04日(火)

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各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

■南かやべ漁業協同組合(渡島管内)産直

南かやべ漁業協同組合(渡島管内管内)の写真

国内の約15%を生産するコンブの一大産地

南かやべの前浜で採れる「白口浜真昆布」は、身が厚く、上品で澄んだ出し汁が豊富に取れることから、多くの料理人達に愛されています。松前藩が朝廷や将軍家に上納していたことから「献上昆布」の別称ももつこのコンブは、味はもちろん、生産量も日本トップクラスを誇ります。

郵便 〒041-1613
住所 函館市臼尻町154番地2
電話 0138-25-3004
FAX 0138-25-3977
アクセス方法 詳しい地図はこちら[外部リンク]グーグルマップ
ホームページ 南かやべ konbunosato.com 南かやべ漁協直販加工センター [外部リンク]

■ 支所・事業所

名称 直販 郵便 住所 電話 FAX
木直支所 〒041-1602 函館市木直町431番地 0138-63-2321 0138-63-2324
尾札部支所 〒041-1603 函館市尾札部町502番地 0138-63-2111 0138-63-3362
川汲支所 〒041-1611 函館市川汲町247番地 0138-25-3551 0138-25-5878
安浦支所 〒041-1612 函館市安浦町71番地 0138-25-3037 0138-25-5453
大船支所 〒041-1622 函館市大船町347番地3 0138-25-3154 0138-25-3283

■ガゴメコンブ入りの新商品を積極的に開発

 南かやべ漁協の直販加工センターでは、「献上昆布」をはじめ、地元産の様々なコンブやその加工品を販売しています。
 なかでも力を入れているのが、主に函館沿岸で生育・採取されるガゴメコンブを使った製品。ガゴメコンブは主成分であるフコイダイン、アルギン酸、ラミナランによる粘りが特徴ですが、この成分が高血圧や動脈硬化、糖尿病の予防に良いといわれ注目を集めています。
 漁協では、「がごめ昆布入りチーズプリン」を函館市内の洋菓子店と共同で製品化するなど、新商品の開発にも積極的に取り組んでいます。

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直販情報

■直販情報

商品写真

主な商品:献上昆布、真昆布、がごめ昆布、納豆昆布、早煮芽昆布、真昆布だし醤油、根昆布、がごめとろろ昆布、活いかするめ、炭火焼のしするめ

南かやべ漁業協同組合 直販加工センター

  • 直販店や漁協で直接販売:○
  • 電話注文→宅配:○注文できます(0120-25-8775)
  • インターネット:○注文できます[外部リンク]
  • 営業時間:9時00分~17時00分/営業時期:周年/定休日:(4月~12月)第1・3日曜日 (1月~3月)毎週日曜日、祝祭日