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最終更新日:2011年4月21日(木)


スローフード TopPage (最新 23年4月)


北海道のスローフード
since 20 Aug 2002

北海道に合ったスローフードをお知らせするサイトです

北海道のソローフード何でも知っ得Q&A
林美香子氏講演へのリンク 大熊久美子氏講演へのリンク 長尾道子氏講演へのリンク
「スローフードと地産地消」 「今『食育』が必要なわけとは?」 「足元の食生活から見直そう」
世界のスローフード
スローフードシンポジウムへのリンク  北海道スローフードフレンズ帯広へのリンク
(記録集も発行されています)
島村菜津さん講演会へのリンク
「島村菜津さん講演会」結果!
スローフードの基礎知識
Q1
スローフードって何?
Q2
生産者の役割
Q3
消費者の役割
Q4
自然環境の重要性
Q5
子どもたちに伝えよう
Q6
北海道スローフード宣言
北海道スローフード宣言
北海道らしいスローフードの姿をまとめた研究会の行動計画

 

  〔お問い合せ先〕

北海道農政部食の安全推進局食品政策課
  〒060-8588
  北海道札幌市中央区北3条西6丁目
  道庁代表011-231-4111 内線27-662  FAX011-232-7334