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最終更新日:2012年8月17日(金)


鹿追やまべ園


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しかおいやまべえん
鹿追やまべ園


然別湖山麓の湧水で然別湖産オショロコマ(ミヤベイワナ)、やまべ、しかりべつサーモン(ニジマス)の料理店。つり堀も兼業しており、つりあげた魚をその場で料理して食することができます。山菜地域の素材を中心に、特に鹿追産の豚肉とじゃがいもの肉じゃがまんじゅうは人気となっております。
 
道産食材 こだわり料理

やまべのフライ定食

オショロコマ空揚げ定食

しかりべつサーモンお刺身

やまべのフライ定食 オショロコマから揚げ定食 しかりべつサーモンお刺身
当園で育成のやまべ1年魚をフライにしました。 然別湖産のオショロコマ(ミヤベイワナ)の稚魚を町より譲り受け3年育成したものをから揚げにしました。 当園で育成したニジマス4年魚のお刺身です。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材

やまべ、キャベツ、トマト、キュウリ、みそ

オショロコマ、キャベツ、トマト、キュウリ、みそ ニジマス、パセリ、大根
提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年 通年
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

基本情報

住   所 鹿追町 東瓜幕西16線27-7
交通アクセス

帯広空港から車で70分
JR新得下車 車で40分

電話番号 0156-67-2014
URL http://www.yamabe-en.com/
禁煙席  あり (禁煙席の設置による分煙) 
個室等  個室: あり
小上がり席: あり 
子供  子供用メニュー: なし
子供用食器: なし
子供用イス(補助用のシートなども含む): 
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): あり
ベビーカーでの入店: 難しい
ベビー用おむつ替えスペース: あり 
車いす  車いすでの入店: 難しい
車いすで利用できるトイレ: なし 
その他   


                             
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