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最終更新日:2014年11月21日(金)


(十勝) 蕎麦 二天


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そば    にてん
蕎麦 二天


十勝管内の食材を優先的に使用。次いで道内産、国産を使用しています。
地産地消をモットーに営業中。無添加・無化学調味料の店です。
 
道産食材 こだわり料理

十勝野ポーク網焼豚丼

石臼玄挽き十割そば

ダッタンそば

十勝野ポーク網焼豚丼 石臼玄挽き十割そば ダッタンそば
専用の氷温庫で熟成させた豚肉は味も軟らかさも抜群です。
半年間以上熟成させた自慢のタレは無添加ゆえ濃厚でまろやか。
ご飯は北海道米「おぼろづき」を使用しています。
上士幌の契約農家で栽培されたものを中心に、十勝管内で栽培された蕎麦のみを使用しております。
皮付きの蕎麦(玄そば)を石臼で丹念に挽き、その日の分を自家製粉。最高の香り、味、食感の全てをお楽しみいただけます。
「にがそば」とも呼ばれ、独特の爽やかな苦みが楽しめます。
高血圧、血糖値の高い方におすすめの「ルチン」が普通そばの百倍含まれています。
「ルチン」の高抗酸化力は美肌、老化防止にも効果があります。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材

十勝野ポーク、米おぼろづき、味噌・醤油

キタワセそば、牡丹そば、醤油 ダッタンそば、キタワセそば、牡丹そば、醤油
提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年 通年
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。



基本情報
住   所 音更町木野西通13丁目1-5
交通アクセス

 

電話番号 0155-30-0210
URL
禁煙席  なし
個室等  個室: なし
小上がり席: あり 
子供  子供用メニュー: なし
子供用食器: あり
子供用イス(補助用のシートなども含む): あり
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): なし
ベビーカーでの入店: 可能
ベビー用おむつ替えスペース: なし 
車いす  車いすでの入店: お店側でお手伝いします
車いすで利用できるトイレ:  なし
その他   


                             
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