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最終更新日:2012年8月29日(水)


蕎麦人


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そばんど
蕎麦人


生産量全国第2位の深川産の蕎麦をPRしたいと思い開店しました。
蕎麦粉以外の食材についてもパンフレットにて生産者さんを紹介しております。
当店がアンテナショップ的な役割を担い道産食材の消費や日本の食料自給率の向上につながればと思います。
 
道産食材 こだわり料理

2色そば

ぶっかけとろろそば

窯揚げたまごうどん

2色そば ぶっかけとろろそば 窯揚げたまごうどん
数種類のそばをご用意している当店ならではのメニュー。
十割と二八の違いを食べ比べていただけます。
ぶっかけそばに幕別町西田ファーム産の長いもをかけました。トローリ感と甘味が特徴です。 草薙農園で育った平飼い鶏の卵。餌にこだわり黄身が白っぽい卵黄。その味わいは濃厚で一度食べたら癖になりそうです。ハルユタカ100パーセントの手打ちうどんを茹でたてのまま卵と絡めたこの料理。うまいたまごのかまあげうどん。うたかまうどんと名づけました。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材
蕎麦粉、小麦粉(ハルユタカ)、長ネギ 蕎麦粉、小麦粉(ハルユタカ)、長いも、長ネギ 小麦粉(ハルユタカ)、鶏卵、小ネギ
提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年 通年
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

基本情報

住   所 帯広市 西10条南34丁目1-13
交通アクセス JR帯広駅下車バスで20分、タクシーで10分
電話番号 0155-47-4190
URL http://www.blessings-of-siki.com/
禁煙席  あり (全席禁煙) 
個室等  個室: あり
小上がり席: あり 
子供  子供用メニュー: あり
子供用食器: あり
子供用イス(補助用のシートなども含む): あり
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): あり
ベビーカーでの入店: 可能
ベビー用おむつ替えスペース: なし 
車いす  車いすでの入店: お店側でお手伝いします
車いすで利用できるトイレ:  あり
その他   


                             
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