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最終更新日:2019年10月03日(木)


手打ちそば からまつ園


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てうちそば からまつえん
手打ちそば からまつ園    


浦臼産ボタンソバを使用し、そば粉の新しい可能性を探究しながら、新メニューの開発にも努力しています。そばはすべて機械を使わずに手打ちしています。

道産食材 こだわり料理

手打ちそば

そらちめん

 

手打ちそば

そらちめん

そば粉は、浦臼産ボタンソバのみを使用。小麦粉は江別産はるゆたかのみを使用。そば粉8割、小麦粉2割で手打ちしています。 そば粉と米粉で手打ちにした、今までにない食感と食味を持ったあたらしい麺です。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材
ボタンソバ、はるゆたか ボタンソバ、きらら397(米粉)
提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

基本情報
〈本店〉
住   所 奈井江町 茶志内2区
交通アクセス JR奈井江駅下車徒歩20分、バス5分、タクシー5分
電話番号 0125-65-4571
URL http://www.karamatsu-en.co.jp/
禁煙席   
個室等  個室: 
小上がり席:  
子供  子供用メニュー: 
子供用食器: 
子供用イス(補助用のシートなども含む): 
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): 
ベビーカーでの入店: 
ベビー用おむつ替えスペース:  
車いす  車いすでの入店: 
車いすで利用できるトイレ:  
その他   

                               
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