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最終更新日:2012年9月18日(火)


小樽バイン


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おたるばいん
小樽バイン


明治45年建築の歴史的石造り建造物を利用したシックで落ちついた雰囲気。
メニューはリーズナブルに、極力地元産食材を取り込み、小樽の地ワインである小樽ワインと楽しんで頂けます。
ランチ、ティータイム、ディナータイムとシーンを問わず気軽にご利用頂けます。
 
道産食材 こだわり料理

ハッカクのソテー焦がしバターケッパーソース

鮭の後志鍋

ハタハタの唐揚げ、ポン酢ジュレと抹茶塩添え

ハッカクのソテー焦がしバターケッパーソース 鮭の後志鍋 ハタハタの唐揚げ、ポン酢ジュレと抹茶塩添え
積丹沖の八角。とろけるような食感と焦がしバターの香り、ケッパーの酸味が白ワインにベストマッチ!

鮭や大根、ニンジンなど後志産の食材をたっぷり使ったごま風味のみそ仕上鍋。

少しの粘りと優しい香りが楽しめる小樽産のハタハタをポン酢ジュレ、抹茶塩にてお楽しみください。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材
八角 鮭 イクラ 大根 ニンジン じゃがいも ハタハタ
提供期間
提供期間
提供期間
12月~ 11月~12月 12月~
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

基本情報

住   所 小樽市 色内1丁目8番6号
交通アクセス JR小樽駅下車徒歩7分
駐車場   
電話番号 0134-24-2800
URL http://www.otarubine.chuo-bus.co.jp/
禁煙席   
個室等 個室: 
小上がり席:  
子供  子供用メニュー: 
子供用食器: 
子供用イス(補助用のシートなども含む): 
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): 
ベビーカーでの入店: 
ベビー用おむつ替えスペース:  
車いす  車いすでの入店: 
車いすで利用できるトイレ:  
その他   

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