スマートデバイス表示はこちら

ホーム > 農政部 > 食品政策課 >  手打ちそば おぐら


最終更新日:2012年8月16日(木)


手打ちそば おぐら


トップ画像

てうちそば おぐら
手打ちそば おぐら


当店に立ち寄るお客様の多くは、車で2時間位ゆられていらっしゃいますので、お客様をおもてなしするには心地よい店内空間を提供する事と考えております。
温度、湿度、照明の調整など、食事する前後の心地よさにも気を使っております。
 
道産食材 こだわり料理 

松前梅花巻

ひろっこそば

なめこそば

松前梅花巻 ひろっこそば なめこそば

暖かい道産そばに寒期に採った松前岩のりをまぶします。深い磯の香りが漂います。梅干しは、自家製で3年物。

当町で春一番に採れるあさつきをひろっこと言います。ひろっこを玉子でとじて温そばに乗せます。
春の土の香りがいたします。

道南産なめこと松前産細竹を使用。細竹を甘汁で炊き、なめことからませます。温そばに盛り、大根おろしを乗せます。
使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材
そば粉、岩のり、長ねぎ、わかさぎ

そば粉、あさつき、玉子、わかさぎ

そば粉、なめこ、細竹、大根
提供期間 提供期間 提供期間
2月~9月   3月~5月 10月~12月
※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。

基本情報

住   所 松前町 松城60番地
交通アクセス

JR木古内駅下車バス80分、函館市街~松前町まで車で2時間、江差町内~松前まで車で1.5時間

電話番号 0139-42-2128
URL
禁煙席  あり (全席禁煙) 
個室等  個室: なし
小上がり席: なし 
子供  子供用メニュー: なし
子供用食器: なし
子供用イス(補助用のシートなども含む): あり
子供用スペース(飲食席以外で子供が遊べるスペース): 
ベビーカーでの入店: 可能
ベビー用おむつ替えスペース: なし 
車いす  車いすでの入店: お店側でお手伝いします
車いすで利用できるトイレ: なし
その他 

トイレ照明を人感スイッチにしています

                                渡島一覧に戻る  愛食レストラン TOPに戻る