鶴居村のチーズが日本一に!
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鶴居村の「酪楽館」で研究・開発されたチーズが |
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第6回ALLJAPANナチュラルチーズコンテストで |
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最優秀賞である農林水産大臣賞を受賞しました! |
酪楽館では平成19年7月よりチーズを研究・開発を開始しており、このたび初出品でみごと日本一に輝きました。
酪楽館は中山間地域総合整備事業で整備された活性化施設で、牛乳や牛肉などを利用した加工品の試験や研究開発、実習・体験を通じて農業への理解と交流をはかっています。
酪楽館ではバターやチーズ、アイスクリームなどの乳製品やソーセージ、ハム、薫製などの肉加工、パンづくりの加工や体験などができます。詳しくは下記ホームページをご覧ください。
リンク
| らくらく館(鶴居村農畜産物加工体験施設)~鶴居村ホームページ | |
| 鶴居村のオリジナルチーズ |