食品産業人材を育成する講座とセミナーを開催します。

 

　道内食品工場における生産性のより一層の向上を目指し、食品産業人材を育成するため、経営者、

工場長、生産現場のリーダー、加工機械運転要員など、業務階層別に講座やセミナーを開催します。

 

　　　　 ※開催カレンダーは、こちら　WORD

 

 

１　食品技術者養成講座

 

　　工場長をはじめ、生産現場のグループ長など食品技術者を対象とし、「マーケティング」と「収益

　向上対策」の２つのテーマをとりあげた講座を開催します。

 

　○日時・場所

　　・平成２２年３月３日（水）１０：００～１６：００　帯広市（北海道十勝支庁３階講堂）

    ・平成２２年３月５日（金）１０：００～１６：００  稚内市（北海道宗谷支庁２階講堂）

 

　○テーマ及び講師

　　午前の部　食品製造業のマーケティング入門

　　午後の部　食品製造業の収益向上対策入門

　　　　　　　（午前、午後の部の一方の参加可）　　　　

　　  　　　　　講師　社団法人　中部産業連盟（経済産業省所管の公益法人）

 

           ※詳しいご案内、参加申込書はこちら　PDF　WORD

 

 

２　食の安全・安心セミナー 

 

　　　食品企業の経営者や工場管理者などを対象として、JAS法等に基づく表示、コンプライアンスなどを

　テーマとしたセミナーを開催します。

 

　○日時・場所

　　・平成２２年２月　３日（水）１４：００～１６：００ 函館市（北海道渡島支庁３階講堂）　

　　・平成２２年２月　８日（月）１４：００～１６：００ 北見市（北海道立北見高等技術専門学院講堂）

　　・平成２２年２月１６日（火）１４：３０～１６：３０ 札幌市（札幌エルプラザ３階ホール）

　　・平成２２年２月１７日（水）１０：００～１５：００ 旭川市（北海道上川支庁３階講堂）

　　・平成２２年２月２５日（木）１４：００～１６：００ 釧路市（北海道立釧路高等技術専門学院講堂）

　　・平成２２年２月２６日（金）１０：００～１５：００ 帯広市（北海道十勝支庁３階講堂）

　　  

 　○テーマ及び講師

　　＜函館、北見、札幌、釧路＞

　　　ＪＡＳ法に基づく適正な食品表示について　　　　　　    講師：農林水産省北海道農政事務所

　　　食品衛生法に基づく衛生管理及びHACCP導入促進について   講師：各支庁保健福祉事務所

 

　　＜旭川、帯広＞

　　　第１部

　　　企業行動規範とコンプライアンス                        講師：東京海上日動リスク

                                                                           コンサルティング（株）

 

　　　第２部

　　　ＪＡＳ法に基づく適正な食品表示について                講師：農林水産省北海道農政事務所

　　　食品衛生法に基づく衛生管理及びHACCP導入促進について   講師：各支庁保健福祉事務所）

 

  ○　主催者　　　北海道、農林水産省北海道農政事務所

 

          ※参加申込書はこちら

　  ・函館、北見、釧路、札幌会場　PDF 　WORD

    ・旭川、帯広　　       会場　PDF 　WORD

 

 

３　食品加工機械からくり基礎講座

 

　加工機械のメンテナンスや修理、生産ラインの簡単な改造・配置替え等に取り組める人材を育成・

養成するため、魚体処理機や異物検出機など、テーマを設定し、その仕組みや操作、保守点検、修理方

法などを研修する講座を開催します。

 

  ○主　　　催：北海道

 

　○企画・運営：㈱電通北海道（緊急雇用創出推進事業委託業務の受託者）

 

  ○日程・場所

　　・平成２２年２月　８日（月）～１０日（水）１３：００～１６：００ 釧路市（釧路工業技術センター）

　　・平成２２年２月１５日（月）～１７日（水）１３：００～１６：００ 稚内市（稚内市総合勤労者会館）

　　・平成２２年２月２２日（月）～２４日（水）１３：００～１６：００ 函館市（サン・リフレ函館）

　○テーマ及び講師

１日目　魚体処理機など　講師：（株）ニッコー

２日目　異物検出機　　　講師：（株）ヒロシ工業

３日目　冷凍冷蔵庫　　　講師：（株）前川製作所

  

 ※詳しいご案内、参加申込書は、こちら

　 ・食品加工機械からくり基礎講座in釧路　PDF

　 ・食品加工機械からくり基礎講座in稚内　PDF

　 ・食品加工機械からくり基礎講座in函館　PDF