本道食品工業の姿について


食品工業とは・・・食料品製造業及び飲料・たばこ・飼料製造業のことをいいます。

本道における食品工業は、製造品出荷額等で見ると、本道工業全体のに占める割合が36.6%(平成20年)にも達しており、非常に重要な位置付けとなっています。

北海道では、本道食品工業の姿について、統計データに基づき取りまとめた「北海道の食品工業の現状」を毎年作成していますのでご活用ください。

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平成22年版「北海道の食品工業の現状」                                                                                       平成21年版「北海道の食品工業の現状」                                                  平成20年版「北海道の食品工業の現状」 
平成19年版「北海道の食品工業の現状」
平成18年版「北海道の食品工業の現状」
平成17年版「北海道の食品工業の現状」

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北海道経済部商工局産業振興課食品産業振興グループ
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