シニア世代のためのエゾシカレシピ

エゾシカ肉はなぜシニア世代におすすめ?

エゾシカ肉は、高たんぱく、低脂質、鉄分豊富という栄養特性を持っています。

そのため、高齢者の食で問題になっている「低栄養」(食事の量が減ることで、体を動かすための必要なエネルギーやたんぱく質、健康維持に必要なビタミン、ミネラルなどの栄養が不足した状態)を防ぐために、栄養面で優秀なエゾシカ肉が有効と言われています。


シニア世代向けのレシピ集を作成しましたので、是非ご活用ください!

●エゾシカ肉は高齢者の必要とする栄養が豊富

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●シニア世代の食事のポイント

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シニア世代向けレシピ集

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●アレンジメニュー
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