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北海道の分類: くらし・医療・福祉 > 食の安全・安心 > 食の安全・安心

最終更新日:2015年8月26日(水)


食品の輸出について(表)


食品の輸出について

 食品の輸出については、輸出相手国・地域によって取扱いが異なります。

詳しくは、以下の表をご覧ください。

 索引   水産食品   食肉  乳製品  家きん卵     自由販売証明書 

  その他参考 

<水産食品>

輸出相手国・地域  食品 

施設の登録・認定申請先 (相談先)

衛生証明書等発行機関 

取扱要領等 
 EU
水産食品 
 道立保健所  道立保健所

対EU輸出水産食品の取扱要領(表紙目次~別添2)

対EU輸出水産食品の取扱要領(別添3~別紙様式) 

 水産庁  水産庁 水産庁による対EU輸出水産食品取扱施設の認定等取扱要領
 米国 水産食品 
 道立保健所 -   対米輸出水産食品の取扱い要領(厚労省ホームページ)
 一般社団法人大日本水産会 水産食品HACCP認定制度について(一般社団法人大日本水産会ホームページ)
 中国  水産食品  厚生労働省  北海道厚生局 中国向け輸出水産食品の取扱要領 
 マレーシア

 畜水産食品

 -  北海道食品衛生課 対マレーシア輸出畜水産食品の取扱要領
 ロシア 水産食品 

 証明書発行機関

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 証明書発行機関

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 ロシア向け輸出水産食品の取扱要領
 ブラジル 水産食品 証明書発行機関 

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 証明書発行機関 

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 ブラジル向け輸出水産食品の取扱要領
 ナイジェリア 水産食品 

 証明書発行機関

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 証明書発行機関

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 ナイジェリア向け輸出水産食品の取扱要領
 ウクライナ 水産食品 

 証明書発行機関

厚生労働省ホームページでご確認ください。

 証明書発行機関

厚生労働省ホームページでご確認ください。

ウクライナ向け輸出水産食品の取扱要領
 ベトナム
水産食品 
 北海道水産経営課

 (活水産動物を輸出する場合以外)

道立保健所
ベトナム向け輸出水産食品取扱要領

 (活水産動物を輸出する場合)

都道府県の水産部局

水産庁ホームページでご確認ください。

 韓国 水産食品 北海道厚生局   北海道厚生局  韓国向け輸出水産食品取扱要領
 ニュージーランド 二枚貝   - 道立保健所  ニュージーランド向け輸出二枚貝の取扱要領
 シンガポール 食用フグ   - 道立保健所  シンガポール向け輸出食用フグの取扱要領

                                                                                このページのトップへ戻る

<食肉>

輸出相手国  食品  施設の登録・認定申請先 (相談先) 衛生証明書等発行機関  取扱要領等 
 米国 牛肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所)を経由し厚生労働省に申請 道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対米輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱  (厚生労働省ホームページ)
 カナダ 牛肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所)を経由し厚生労働省に申請 道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対カナダ輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱 (厚生労働省ホームページ)
 香港
牛肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所)を経由し厚生労働省に申請 道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対香港輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱 (厚生労働省ホームページ)
豚肉・食鳥肉  道立食肉衛生検査所(道立保健所) 道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対香港輸出肉を取り扱うと畜場および食肉処理場の選定要領 (厚生労働省ホームページ)
 アラブ首長国連邦 牛肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所) 道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対アラブ首長国連邦輸出牛肉を取り扱うと畜場等の選定等要領 (厚生労働省ホームページ)
 マカオ
牛肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所) 道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対マカオ輸出牛肉を取り扱うと畜場等の選定等要領 (厚生労働省ホームページ)
豚肉  - 道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対マカオ輸出豚肉取扱要領 (厚生労働省ホームページ)
 タイ 牛肉  道立食肉衛生検査所(道立保健所)  道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対タイ輸出牛肉取扱要領 (厚生労働省ホームページ)
 EU 牛肉  道立食肉衛生検査所(道立保健所)を経由し厚生労働省に申請  道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対EU輸出食肉の取扱要綱 (厚生労働省ホームページ) 
 メキシコ 牛肉 

- 

メキシコによる施設の認定後、表示事項について道立食肉衛生検査所(道立保健所)へ届出

道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対メキシコ輸出牛肉等の取扱要領 (厚生労働省ホームページ)
 シンガポール 牛肉・豚肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所)を経由し厚生労働省に送付 道立食肉衛生検査所(道立保健所)

道立家畜保健衛生所

 対シンガポール輸出食肉の取扱要領 (厚生労働省ホームページ)
 ベトナム
牛肉・豚肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所) 道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対ベトナム輸出食肉取扱要領 (厚生労働省ホームページ)
 食鳥肉  道立食肉衛生検査所(道立保健所) 道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対ベトナム輸出食鳥肉取扱要領 (厚生労働省ホームページ) 
 ニュージーランド 牛肉 

 -

※対米又は対EUの認定施設であることが必要

道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対ニュージーランド輸出牛肉の取扱要綱 (厚生労働省ホームページ)
 フィリピン 牛肉  道立食肉衛生検査所(道立保健所)  道立食肉衛生検査所(道立保健所)  対フィリピン輸出牛肉の取扱要綱 (厚生労働省ホームページ)
 カタール 牛肉 

道立食肉衛生検査所(道立保健所)

※アラブ首長国連邦により認定されたハラールと畜証明書発行機関による認証を受けていることが必要 

道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対カタール輸出牛肉の取扱要綱  (厚生労働省ホームページ)
 インドネシア 牛肉 

 道立食肉衛生検査所(道立保健所)

※イスラム導師評議会(MUI)による認定又はMUIから認められたハラール機関によるハラール証明を受けていることが必要

道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対インドネシア輸出牛肉の取扱要綱 (厚生労働省ホームページ)
 ロシア、カザフスタン及びベラルーシ 牛肉 

 -

ロシア等への牛肉の輸出が可能であるとしてロシア政府に認定されていることが必要

道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対ロシア等輸出牛肉の取扱要綱 (厚生労働省ホームページ)
 バーレーン 牛肉   道立食肉衛生検査所(道立保健所)

※アラブ首長国連邦により認定されたハラールと畜証明書発行機関による認証を受けていることが必要 

道立食肉衛生検査所(道立保健所) 対バーレーン輸出牛肉の取扱要綱 (厚生労働省ホームページ)

                                        このページのトップへ戻る 

 <乳製品> 

輸出相手国  食品  施設の登録・認定申請先 (相談先)   衛生証明書等発行機関 取扱要領等  
 中国 乳及び乳製品   - 道立保健所

対中国輸出乳及び乳製品取扱要領  

                            このページのトップへ戻る

<家きん卵>

 輸出相手国 食品  施設の登録・認定先(相談先)  衛生証明書発行機関  取扱要領等 
 香港 家きん卵  道立保健所  動物検疫所  対香港輸出殻付き家きん卵取扱要領

                            このページのトップへ戻る

<自由販売証明書>

 輸出相手先国の通関関係機関等に提出又は提示するための、日本で製造され国内で問題なく流通している食品であることを証する書面

施設の登録・認定先(相談先)   証明書発行機関 取扱要領等 
 - 北海道厚生局 

自由販売証明書発行要領  (厚生労働省ホームページ)  

                            このページのトップへ戻る

上記に記載がない国・地域や食品については、相手国・地域の要件を個別に調べる必要があります。

<その他参考>

農林水産省 農林水産物・食品の輸出に関する相談窓口について

独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ) 農林水産物、食品の輸出支援のページ

一般社団法人北海道食産業総合振興機構 海外への輸出支援のページ

                            このページのトップへ戻る
 

  問い合わせ先
  保健福祉部健康安全局食品衛生課
  食品安全グループ 
  電話 011-231-4111(内線25-912又は913)